Bộ Y tế mới đây ban hành Quyết định 1294/QĐ-BYT về Kế hoạch hành động thực hiện Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng đến năm 2025, trong đó, yêu cầu xây dựng quy đ...
Từ loại gia vị rất quen thuộc với người Việt Nam là củ gừng, nhóm các nhà khoa học của Viện Công nghiệp thực phẩm đã cho ra đời sản phẩm bia gừng có giá thành c...
Swire Pacific sẽ mua lại Coca-Cola thông qua hai công ty con là Swire Beverage Holdings và Swire Coca-Cola
Tại Việt Nam, trà sữa đang đứng thứ 2 về lượng người ưa chuộng sử dụng với 23% và hầu hết tập trung vào đối tượng là nữ giới (53%) và người trẻ từ 15 đến 22 tuổ...
Coca-Cola Nhật Bản và Kirin Holdings đang cùng nhau hợp tác để phát triển một thức uống có lợi cho sức khỏe trong đó có chứa vi khuẩn sống.
Sự thiếu hụt nguồn cung nguyên liệu khiến các nhà sản xuất phải cắt giảm sản lượng và đối mặt nguy cơ đóng cửa
Sau hai năm xây dựng Nutifood Thụy Điển, Nutifood tiếp tục mở rộng hệ sinh thái tại Thụy Điển bằng việc mua lại 51% cổ phần một công ty thực phẩm bổ sung.
Việc sử dụng sữa chua chứa probiotics có thể giảm nồng độ kim loại nặng trong máu hiệu quả, theo báo cáo đăng trên Tạp chí khoa học trực tuyến NPJ Biofilms and...
Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) đã chuẩn bị đầy đủ nguồn thực phẩm phục vụ Tết Quý Mão 2023 với tổng ngân sách hơn 710 tỷ đồng, tăng 10% so vớ...
“Bing chilling” là phiên âm của một từ tiếng Trung, dùng để chỉ
Sau hơn 1 năm đi vào hoạt động, Chuỗi Chuk Chuk đã mở mới 45 cửa hàng Chuk Tea & Coffee và có mặt ở 5 thành phố lớn và các thủ phủ công nghiệp gồm: TP HCM (36 c...
Tại FOODEX Japan 2023 năm nay đã có hơn 60 doanh nghiệp mang sản phẩm từ Việt Nam sang trưng bày tại các gian hàng, bên cạnh gian hàng của nhiều...
Các nhà sản xuất thực phẩm Hàn Quốc đang mở rộng sự hiện diện và thu hoạch lớn tại Nga khi nhiều doanh nghiệp nước ngoài khác “rũ áo ra đi” nhằm hạn chế thiệt h...
Theo Ông Nguyễn Tuấn, Phó GĐ TT Xúc tiến thương mại và Đầu tư TPHCM cho biết, giá trị sản xuất của ngành sản xuất chế biến thực phẩm chiếm tỷ trọng 19,1% trong...
Ngày 21/6, hai công ty khởi nghiệp (startup) Upside Foods và Good Meat xác nhận là đã được Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cấp phép sản xuất và bán thịt gà nuôi cấy tr...
Mỗi năm Việt Nam phải nhập khẩu khoảng 600.000 tấn muối để đáp ứng nhu cầu trong nước. Trong khi đó, Việt Nam có đường bờ biển dài nhưng diện tích làm muối đang...
Thị trường bia của Trung Quốc được xem là thị trường lớn nhất thế giới, đang chuyển đổi từ số lượng sang chất lượng. Số liệu theo Hiệp hội Đồ uống Có cồn Trung...
“Vietnam Foodexpo 2023 tiếp tục là cuộc trình diễn lớn của ngành công nghiệp thực phẩm, nơi tôn vinh giá trị thương hiệu quốc gia của thực phẩm Việt Nam cũng nh...
Theo thông tin từ Đại sứ quán Việt Nam tại Ấn Độ (ĐSQ), Triển lãm quốc tế về thực phẩm và công nghệ “India Food 2024", được tổ chức từ ngày 07- 09/02/2024 tại t...
Dữ liệu theo CNBC cho thấy, Quý 4/2023 doanh thu bán hàng của Coca-Cola và Pepsi lần lượt đạt 10,85 tỷ USD và 27,85 tỷ USD.
Ngành nông nghiệp và công nghiệp rượu vang của Australia đang đối mặt với nhiều thách thức.
Lợi nhuận và doanh số quý đầu tiên của Coca-Cola vượt dự báo của các nhà phân tích thị trường.
Lên kế hoạch đầu tư “Dự án xây dựng nhà máy ép và tinh luyện dầu đậu nành Dabaco”, Công ty cổ phần Tập đoàn Dabaco Việt Nam (DBC) muốn huy động 1.330 tỷ đồng vố...
Nhu cầu matcha trên toàn cầu đã tăng vọt, chủ yếu do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến lợi ích sức khỏe của loại bột trà này.